Baño de repostería para moldeo Chocolate semiamargo, no requiere templado.
Calidad Superior, no requiere templado, para confeccionar bombones, figuras y huevos de pascua
Envase de bolsa laminada con cierre Zip que permite la perfecta conservación para repetidos usos.
Si lo llevas a 40ºC es un excelente baño para masas secas, tortas, budines, elaborados farináceos en general. Excelente brillo y crack
Cantidad por bolsa 1 kg.
Libre de gluten. Sin TACC